三伏天的休息日，谁不想在空调房里看电视呢？虽然眼睛得到了充分发挥，但是如果嘴里不吃点什么不会觉得有些无趣吗？有些人选择吃些零食，来排遣无聊的时间。比起其他的坚果，南瓜子的含油量很少，值得一试。可挑起来也不是一件容易事，今天就教大家一些买南瓜子的小技巧。

乍一看南瓜子的外观没什么区别，其实如果细瞧还是有所不同。选取颗粒饱满的南瓜子味道更加，当你在买南瓜子时，千万不要选那些外表浑浊，有交错斑纹的瓜子。这些南瓜子都没有清洗干净，就拿出去晒了，怎么能完全风干？

好吃的南瓜子表皮应该挂着一层微黄，或者是有一些黄色条纹。将南瓜子送入口中之前，我们先要把它们拿在手里轻轻捏一下，如果颗粒饱满就可以大胆的吃。至于捏起来凹下去的，就不要尝试了。

现在的商贩会把坏的南瓜子精心加工，看上去就好的没什么区别。仅凭眼睛，很难区分两者的不同，这个时候就需要用到手指和嘴巴了。将它们从商贩手里带回家中时，可以用手指捏一下，手感好的吃起来才美味。如果不放心，可以尝一个，那些不油没有异味的就是好南瓜子。

有些人认为选南瓜子只要看上去光亮的就会有品质保障，其实不然，过于油腻和光滑的南瓜子往往都不是天然晒干，而是人工炒至而来，为了味道，工人们会给它们加一些化学物质，不要被美丽的外表迷惑了。